Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
8-800-250-25-56
Время работы горячей линии:
С 9 до 22 часов

Поразительные факты о витаминах и питании (Часть 2)

Поразительные факты о витаминах и питании (Часть 2)

•    Основная составная часть маргарина – «тугоплавкое» растительное масло может быть еще более вредным для здоровья, чем насыщенные животные жиры;
•    Ягоды, окрашенные в синий или черный цвета, такие, как черника, голубика, ежевика и черная смородина, а также краснокочанная капуста, более полезны и лучше усваиваются, если подвергаются кулинарной обработке;
•    Лук красного и желтого цвета, виноград темных сортов и капуста брокколи богаты кверцетином, который, как это было показано исследователями из Калифорнийского университета, обладает противораковыми свойствами, угнетая раковые клетки еще до того, как разовьется опухоль;
•    Оливковое масло – этот доступный каждому пищевой продукт является одним из лучших средств борьбы с сердечными заболеваниями;
•    Самый простой способ избавить организм от излишнего натрия – выпивать по 6-8 стаканов обессоленной воды в день;
•    Существует некоторая взаимосвязь между использованием зубных паст, содержащих абразивные кристаллические вещества, вспенивающие агенты, другие подобного рода добавки, и заболеваниями толстого кишечника, такими, как язвенный колит, болезнь Крона и «синдром раздраженной кишки». Хорошо полощите рот после того, как почистили зубы, не глотайте слюну с зубной пастой;
•    Теперь выясняется, согласно данным Американского Противоракового Общества, что у тех, кто курит продолжительность жизни не на семь, а на целых 18 лет короче!
•    Бор – минерал, содержащийся в яблоках, винограде, виноградном соке и изюме, помогает предотвращать ослабление структуры костной ткани у женщин в период после менопаузы. У женщин, получающих  заместительную терапию эстрогенами, бор способствует и тому, что эти гормоны более продолжительное время сохраняются в кровотоке;
•    Считается, что танины, содержащиеся в кофе и чае, могут оказывать канцерогенное, провоцирующее возникновение рака пищевода действие, поэтому по возможности следует избегать употребления черного чая и кофе. Белки молока связывают и обезвреживают танины.
Употребление в пищу моркови, а с одной большой морковкой, за счет содержащегося в ней каротина, организм получает до 11.000 МЕ витамина А, может препятствовать образованию атеросклеротических бляшек на стенках артерий и развитию сердечных приступов».  

Эрл Минделл. «Справочник по витаминам и минеральным веществам». Перевод с английского под редакцией кандидата медицинских наук Воронцова Н.В. Москва «Издательство Медицина и питание». 2000.

Возврат к списку



Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.